Hai sahabat kuliner, pada kesempatan kali ini kami akan membahas mengenai cara membuat kue gabin yang enak dan mudah.
Cara membuat kue gabin sangatlah mudah dan proses pembuatannya cukup cepat, selain itu bahan yang dibutuhkan juga mudah dicari.
Perlu Anda ketahui, kue gabin adalah sejenis biskuit gurih dan cenderung memiliki rasa yang tawar.
Cara Membuat Kue Gabin
Selain dinikmati langsung, kue gabin sering dikreasikan dengan diberi isian diantara 2 kuenya lalu digoreng deep fry hingga kering.
Isiannya beragam, mulai dari ragout hingga tape yang dihaluskan
Kue gabin adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang biasanya dihidangkan sebagai makanan ringan atau camilan.
Kue ini terbuat dari campuran tepung ketan, gula, santan, dan telur yang kemudian dipanggang hingga matang.
Bentuknya pipih dan renyah dengan tekstur yang lembut di dalamnya.
Berikut adalah resep cara membuat kue gabin yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan-bahan membuat membuat kue gabin:
- 200 gram tepung ketan
- 100 gram gula pasir
- 200 ml santan
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat kue gabin:
Campurkan tepung ketan, gula pasir, dan garam ke dalam wadah. Aduk rata.
Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
Tambahkan telur kocok dan vanili bubuk. Aduk rata hingga adonan tercampur merata.
Siapkan loyang datar dengan ukuran sekitar 20 cm x 20 cm dan olesi dengan minyak goreng.
Tuang adonan ke dalam loyang hingga merata dan ratakan permukaannya.
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.
Panggang adonan selama sekitar 30-40 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin.
Potong kue gabin menjadi ukuran kecil dan siap untuk disajikan sebagai makanan ringan atau camilan.
Kesimpulan
Nah itulah ulasan mengenai resep dan cara membuat kue gabin yang mudah, enak, dan bisa Anda terapkan di rumah.
Bagaimana, sekarang Anda sudah tidak bingung lagi bukan?. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa membantu Anda.
Terimakasih karena sudah membaca artikel ini hingga akhir dan telah mengunjungi website kami.
