Cara Membuat Kue Bolu Pandan Enak dan Lembut

Pada kesempatan kali ini kami akan membahas bagaimana cara membuat kue bolu pandan yang enak dan mudah Anda praktekan di rumah.

Perlu Anda ketahui bahwa kue bolu pandan sangatlah mudah untuk dibuat. Selain itu, bahan kue bolu juga mudah didapatkan.

Kue bolu pandan , juga dikenal sebagai sponge cake, adalah jenis kue yang terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti telur, gula, tepung terigu, dan baking powder.

Kue bolu pandan memiliki tekstur yang lembut dan ringan, serta biasanya memiliki rasa yang lezat dan tidak terlalu manis.

Cara Membuat Kue Bolu Pandan

Kue bolu pandan dapat dijadikan sebagai kue dasar untuk berbagai jenis kue lain, seperti bolu panggang, bolu gulung, bolu lapis, dan lain-lain.

Kue bolu sering dihidangkan sebagai cemilan atau dessert pada berbagai acara seperti ulang tahun, pernikahan, atau acara keluarga.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue bolu pandan terenak:

Bahan-Bahan Kue Bolu Pandan:

4 butir telur
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein rendah
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
50 gram margarin, lelehkan margarin
Esen Pandan

Langkah-Langkah Membuat Kue Bolu:

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Panaskan oven pada suhu 180°C.
Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih.
Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam wadah terpisah.
Ayak campuran tepung terigu kedalam adonan telur dan gula sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula. Jangan terlalu lama mengaduk agar adonan tidak overmix dan menyebabkan bolu menjadi keras.
Tuangkan margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan dan aduk perlahan hingga tercampur rata.
Tuang adonan kedalam loyang yang telah dioles margarin dan dialasi dengan kertas roti.
Panggang dalam oven selama sekitar 25-30 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tes kelengkapan matang dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam bagian tengah bolu. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
Angkat bolu dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dikeluarkan dari loyang dan dipotong-potong.
Kue bolu siap disajikan. Selamat menikmati dan mencoba membuat kue bolu di rumah.